ALTA COSTURA
96% Cabernet Sauvignon (Beckstoffer “Missouri Hopper” y Rentería “360”)
4% Nebbiolo (Hilo Negro)
Origen: Oakville, Napa Valley, Estados Unidos y Ensenada, Valle de Guadalupe, México.
Se observa como un vino intenso y pesado con buena limpidez y brillo en la copa. Rojo intenso y rubí.
En nariz notas a tabaco y chocolate, muchas especias como clavo de olor, todo por el efecto del añejamiento en barricas de roble francés de primer uso por 29 meses.
Muchos aromas a frambuesa, cereza y grosella. En boca presenta unos taninos suaves y aterciopelados. Con un largo final en boca y una gran permanencia.
Una acidez muy equilibrada y fresca.
MARIDAJE
Puede ser acompañado con todo tipo de carnes y platillos especiados.
Precio restaurante: $6490
Precio mostrador: $5000
